厳選された日光の新鮮な食材をふんだんに使いながら、自然あふれる奥日光らしさを器に、彩り豊かに表現した湯守釡屋オリジナル和食会席料理、釡屋御膳を、ゆったりとした和ダイニングで…。
柿サーモン寿司、笹巻栗
鰆柚香焼 鶏松風
銀杏と菊花大根串打ち
稲穂 紅葉煎餅
美味出汁 くこの実 青身
茸の土瓶蒸し
白身魚 鶏 茸いろいろ 三葉 酢橘
海鮮二種盛り
妻物一式
牛陶板焼
秋野菜いろいろ
舞茸の天婦羅
天出汁
白身魚南蛮菊花ジュレ掛け
釜炊き鮭御飯
香の物
止椀
お楽しみデザート
※メニューは一例となります。仕入れ状況等により、内容が変更となる場合がございます
湯守釜屋 2020年秋(9~11月)
柚子味噌 くこの実 青身
お造り二種
紅葉真薯ふかし
銀あん
鰆柚香焼 と 鶏松風
日光揚げ巻湯葉と野菜の炊き合せ
青身
霧降高原豚の茸鍋
野菜いろいろ
茸御飯
鶏茸鍋
白飯
お品書き
当館ではアレルギー物質を含む食材につきまして以下の対応が可能です。アレルギー症状を発症される可能性のあるお客様については、お客様の安全を第一に考え、お食事の提供を控えさせて頂く場合がございます。何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。